L’eau et l’environnement

J’ai été frappé par une nouvelle initiative à New York — qui suit la Californie — où la Ville de New York a lancé une campagne pour encourager ses citoyens à boire l’eau du robinet au lieu de l’eau en bouteille afin de réduire le gaspillage plastique. Même les restaurants se sont rejoints à la mission. Voir le rapport du BBC. Ca craint pour les fabricants d’eau. Ca reflète peut-être l’echec du recyclage? En tous cas, tant que l’eau du robinet est assurée et le goût ne choque pas trop, pourquoi pas. Est-ce que l’Europe serait pret à faire le même effort?